俗語有謂「冬大過年」,不少市民在明日冬至均會外出用膳「做冬」。有酒樓負責人指,今年冬至訂枱已超過8成,預計「散客」更會較去年多2成,惟或受經濟影響,企業訂枱絕跡。有餐飲業人士指,今年不少食肆均提前開始「做節」訂枱,預冬至正日大部分酒樓均會爆滿。 生意回復疫前七八成 倫敦大酒樓副總經理蘇萬誠向《星島》指,冬至正日訂枱已逾8成,剩餘1、2成會預留給沒有訂枱的熟客,相信今年「散客」生意亦會較多,