韓國知名廚師白種元在其熱播節目《黑白大廚:料理階級大戰》中曾多次推薦香港的金發餐廳和孖沙茶餐廳,然而這些曾獲稱讚的餐廳都已經結業。白種元除了在香港開設多家餐廳外,也常介紹當地美食,使得這些餐廳一度成為熱門的美食地標。 餐廳經營困境 金發餐廳位於佐敦道統一大廈,儘管僅是地方性茶餐廳,白種元的光臨仍帶來不小的關注。該餐廳在2023年中閉業,業主在同年8月底以18.8萬元月租將鋪位出租給友喜冰室。另一間孖沙茶餐廳則在2023年底由盛滙商舖基金以2,800萬元買下後結業,鋪位自1988年至今價值增長近1