多年前,我在鰂魚涌上班時,坐落辦公室附近嘉里中心的粵菜食府富嘉閣,儼如我的飯堂,皆因該酒樓行政總廚李文基所烹調的菜式,很合我口味,不過經營13載的該店,今年5月因續不到租約而結業,接手該舖位是本港著名餐飲集團LUBUDS,於今年8月於上址開設了高級粵菜食府望月樓,除留用李文基師傅擔任總經理外,還由該集團副行政總廚(中菜部)歐陽松基掌管廚政。 人稱基師傅的歐陽師傅曾先後在名店福臨門任廚21載