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Tomatengericht aus Taiwan: Die Suche nach der richtigen Blume

Manchmal lassen einen Gerichte nicht mehr los. Unser Autor stieß in Taiwan auf eine perfekt aromatisierte, eisgekühlte Kirschtomate. Wesentlich für den Geschmack ist eine ganz besondere Zutat.

By: Faz.net

Sep 15 2024
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Tomatengericht aus Taiwan: Die Suche nach der richtigen Blume

Auf meiner Taiwanreise im Mai lud eine Freundin meine Reisebegleitung (und sehr gute Freundin) Yvonne und mich ein auf einen schicken Dim-Sum-Brunch in einem luxuriösen Shoppingviertel. Dim Sum ist e… [+438 chars]

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