新研究揭示为什么要多吃鲭鱼少吃鲑鱼- 科学探索 - cnBeta

研究人员发现,与用作饲料的野生鱼类相比,养殖鲑鱼的生产会导致许多必需营养素的减少。直接食用野生鱼类可以提高营养摄入量,减轻对海洋资源的压力。该研究建议改变饮食习惯和改进工业,以提高人类健康和环境的可持续性。

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Aug 02 2024
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