Cuisine - Pratique. Connaissez-vous l'incroyable méthode "Koridashi" pour faire du thé ?

La méthode Koridashi, littéralement "extraction par goutte à goutte" en japonais, est une technique traditionnelle utilisée pour préparer certains thés, en particulier les thés japonais haut de gamme comme le gyokuro ou certains sencha. Ce procédeAds Links by Easy Branches
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